Edoardo Pizzoli est un statisticien économique et un expert comptable actuellement engagé dans des projets de recherche à l'Université du Luxembourg. Il collabore avec plusieurs institutions de recherche au Luxembourg, telles que l'Institut national de la statistique et des études économiques (Statec), le Luxembourg Institute of Socio-Economic Research (LISER) et le Max Planck Institute (MPI). Il est spécialisé dans les questions de durabilité et les nouveaux domaines de la comptabilité non financière, tels que l'évaluation environnementale et sociale.
Auparavant, il a travaillé pour Eurostat, l'UN-FAO et l'Istat en Italie sur les comptes et indicateurs nationaux. Il a enseigné l'économie industrielle (QMW College de l'Université de Londres et Université de Rome "La Sapienza") et le laboratoire de statistiques (Université de Florence).
Ses études et recherches ont été menées dans plusieurs universités en Italie (Rome, Turin et Pavie) et en Europe (LSE à Londres et UNILU à Luxembourg). En 2011, il a co-dirigé la publication du Handabook des Nations Unies sur le développement rural et les indicateurs de revenus des ménages agricoles. Publications récentes sont "Monitoring Income Policies : the Mediterranean Case Study" (2018) et "The Green Economy : a Technological Option Against Economic Crisis ?" (2020).
Il est membre de la Société Luxembourgeoise de Statistique (SLS), de l'International Input-Output Association (IIOA), de l'Associazione Italiana di Scienze Regionali (AISRe) et de la World Economic Association (WEA).